Bonjour à tous,

Hier j'ai bien reçu mes résultats d'analyses de sang, il y a trois pages, à priori ce n'est pas la "cata", les chiffres ont l'air d'être dans les moyennes, mais bon demain lundi je vais voir mon docteur pour que lui m'explique bien tout ça, car je n'ai pas fait médecine et là c'est difficile à interprêter. Hier, j'ai commencé mon nouveau traitement médicamenteux contre la douleur, et c'est vrai que la douleur c'est vraiment estompée, mais par contre je suis un peu dans un état second !!! hier après-midi j'ai passé une bonne partie de l'après midi sur le canapé à somnoler. Enfin c'est pas grave comme ça je me repose !!!

Donc hier j'ai fait le gâteau à l'ananas de Framboise. J'ai un peu changer l'ordre des mélanges 

C'est un gâteau très simple à faire. Il vous faudra 5 oeufs, 120gr de sucre, 50gr de farine, 1 boîte d'ananas ou 1 ananas frais, et 4 cuillères à soupe de Rhum :

Il faut mixer l'ananas

Mélanger les 5 oeufs entiers avec les 120gr de sucre 

Ajouter 50gr de farine

Mélanger bien

Ajouter quelques cuillères à soupe de Rhum (j'ai pensé à Fany, c'est du Rhum de la Réunion !!!) moi j'en ai mis 4 cuillères

Mettre au four à 175°C pendant 35 minutes

Comme j'ai fait ce gâteau avec une boîte d'ananas, j'ai gardé le jus et l'ai fait réduire pour que cela devienne du sirop presque caramélisé et je le nappe sur le gâteau à la sortie du four. Vous pouvez ajouter un peu de caramel au beurre salé en guise de coulis. Ou alors vous faîtes un caramel au fond du moule ou vous faites cuire le gâteau. A vous de voir !!

Pour résumer c'est un gâteau qui est très rapide à faire, léger et très bon. Alors à vos fourneaux et bon appétit.

Une petite blagounette sur les mecs et la cuisine :

Deux célibataires endurcis regardent un match de foot à la télé. Pendant la mi-temps, alors qu'ils vont rechercher des bières au frigo, la discussion dérive sur la bouffe :
- Je me suis acheté un livre de cuisine une fois. 
Dit le premier, mais j'ai jamais pu m'en servir. 
- Les plats étaient trop sophistiqués ?, demande l'autre. 
- Tu l'as dit !
Toutes les recettes commençaient de la même façon: "Prenez un plat propre et..."

Bon dimanche à tous et à bientôt.

Bisous.

Bruno.